左旋肉碱

左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源。左旋肉碱加速脂肪转化成能量,左旋肉碱能够在减少身体脂肪、体重减轻的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为安全的体重管理营养补充品。


左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质,能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。在长时间大强度运动中,提高了脂肪的氧化速率,减少了糖原的消耗,同时也减轻了疲劳。


用途:保健食品、固体饮料、化妆品、医药等。


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