燕窝酸

2017年5月31号卫计委颁布的2017年第7号公告中将N一乙酰基神经氨酸列为新资源食品原料.

N-乙酰基神经氨酸,别名燕窝酸,是一种天然存在的碳水化合物。N-乙酰神经氨酸这个名字没几个人认识,但是提到燕窝大家就豁然开朗了,这个成分就是燕窝的主要成分。


燕窝是金丝燕(Collocalia)用唾液与少量羽毛混合粘接所筑成的巢窝,传统上被看作名贵滋补品和高级宴席佳肴,富含蛋白质、糖类和矿物质,其主要成分是燕窝酸 。


由颌下腺粘蛋白中分离而出。燕窝酸通常以低聚糖,糖脂或者糖蛋白的形式存在。在大部分哺乳动物组织中发现的燕窝酸主要是N一乙酰神经氨酸,所以通常把N一乙酰神经氨酸称为燕窝酸。人体中,脑的燕窝酸含量最高,脑灰质中的燕窝酸含量是肝、肺等内脏器官的15倍。燕窝酸的主要食物来源是母乳,也存在于牛奶、鸡蛋和奶酪中。


我们的燕窝酸来自全球专业的母乳低聚糖生产商德国Jennewein Biotechnologie,产品主要应用于营养品,药品和护肤品。

燕窝酸主要功效:

—抗病毒感染

—促进大脑发育

—抗衰老,抗炎,祛痘,美白等美容功效


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