膜分离酪蛋白

简介:膜分离酪蛋白MCC85是由脱脂牛奶直接经过过滤、喷雾干燥制成的.经过膜过滤技术脱去灰分、矿物质等从而保留大部分牛奶蛋白,MCC85中酪蛋白和乳清蛋白的比例为9:1,降低蛋白的吸收速度,是一种缓释蛋白。 分离牛奶蛋白可作为乳蛋白的均衡补充或者代餐产品添加。在专业运动产品中可作为缓释蛋白在睡前补充,可以在睡觉过程中缓慢释放,提高蛋白的吸收效率,是一种与乳清蛋白互补的蛋白。

膜分离酪蛋白MCC85可以耐受140°高温20分钟,非常适合UHT工艺的产品加工。牛奶中的钙(磷酸钙)主要存在于酪蛋白中,MCC85中钙含量可以达到2.3%。

用途:乳品饮料、婴幼儿营养、医学营养产品(肠内的食物)、体重管理产品、粉状膳食补充剂和运动营养产品等。

膜分离酪蛋白MCC85.pdf


首页

关于我们

公司概况
企业文化

产品中心

乳制品配料
功能性油脂
营养强化
特医食品配料
超级植物
类胡萝卜素

全球供应商

亚洲
欧洲
美洲
大洋洲

服务支持

配方支持
进口成品业务

新闻中心

新品发布
公司新闻
展会新闻

加入我们

联系方式
招聘信息

+ 关注南京捷诺

联系电话:025-52360677 邮箱:sales@ginobio.com

Copyright @南京捷诺生物制品有限公司 版权所有 苏ICP备18003895号