膜分离酪蛋白/浓缩牛奶蛋白
膜分离酪蛋白MCC85(浓缩牛奶蛋白MPC85)是由脱脂牛奶直接由膜过滤工艺脱去灰分、矿物质，再喷雾干燥等工艺而制成
MCC85(MPC85)中酪蛋白和乳清蛋白的比例为95:5，是一种缓释蛋白。 MCC85(MPC85)可作为乳蛋白的均衡补充或者代餐产品添加。在运动营养产品中可作为缓释蛋白在睡前补充，可以在睡觉过程中缓慢释放，是一种与乳清蛋白互补的蛋白
MCC85(MPC85)可以在140℃高温下耐受20分钟，适宜UHT工艺的产品加工。牛奶中的钙（磷酸钙）主要存在于酪蛋白中，MCC85(MPC85)中钙含量可以达到2.3%
