天然番茄红素

番茄红素是类胡萝卜素的一种,由于最早从番茄中分离制得,故称“番茄红素”。

它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。人体无法制造番茄红素,需从膳食中摄取,吃一个生番茄,只能吸收0.05毫克的番茄红素。

科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,因此它受到世界各国专家的关注。

 

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