海洋鱼低聚肽(鹅肌肽)

鹅肌肽(β-丙氨酰-1-甲基 L-组氨酸,Anserine)为高度稳定的水溶性二肽


鹅肌肽是大型迁徙鱼类肌肉中的一种成分,如鲑鱼,金枪鱼和鲣鱼。 我们科学地证明了一种名为鹅肌肽的咪唑二肽具有降低疲劳的作用和降低尿酸的作用


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